Un POema de Kate Bentley:
An ode the Oscar Niymer (kind of)
I am on the moon
Or in the future
Only me
And that guy and his dog
The dog barks
A high pitch surprise
And it echoes
And echoes
And echoes
Around our tiny white world
The bark bounces off every surface
If we were not people of the future
With a compulsory science education to GCSE level
We might be afraid
that the high pitched squeaking Gods
Were coming back to finish the job.
Oh look,
The cleaning lady survived too,
With her mop and bucket
To keep our white world white.
I am back in the green planet
With bird song
That does not bounce
It travels direct form the sky
To my ear
Cats wrap around my ankles
Dog heavy breathing to my right
Behind me
Humans moving chairs
And climbing stairs
And speaking
In front of me
Trees
I see trees
I see trees
And grass
And flowers
And hills
And haze
And Electricity carried in wires
Or do those wires carry telephone voices?
Answer phone messages
Long distance
Local.
I felt at piece in the white world
The soul surviver
Almost
No vegetation
The guy, the dog, the cleaning lady.
The mop, the bucket
And me.
I feel at piece here.
In the green world.
Sun on my face
Joined now and then by the breeze.
I love buildings
And I love trees
With equal gusto
I am full of contradictions
Or just full of admiration
ANIVERSARIO DE
LIBÉLULA HUERTA
A week full of
activities and the house as a meeting point. Mornings starting with
meditation and yoga or taichi, workshops related to ecology and art, 2
days in the mountains, exhibition in the poly tunnel and a theatre
performance among the plant beds. Live music and bonfires, rebel
artivism, poetry recited in green and lots of delicious shared vegan
food... These are some images of the september anniversary celebrating
10 years of Libélula Huerta's existence.
Our concentration is like a wild animal
The
mornings were generally quiet and calm. The first few days I managed to
wake up early and join the Vipassana meditation session. For this
occassion we turned a shed in the garden into a cosy meditation room. It
was the first time in my life that I tried to meditate and it was a
very interesting experience. "Our concentration is like an wild animal,
it tends to escape. When you get angry about the escaping animal and try
to draw it closer with a power, it will keep on escaping even more. Be
patient, try to bring it back very gently." I liked this analogy from
Christoph, who invited us to join him by meditating. For the tai-chi he
also uses figurative comparisons which help you understand the technique
very naturally. Besides tai-chi, we woke up and practiced dynamic yoga
with Fer and later Maria prepared a playful yoga workshop for children.
Yo siento como sopla
During the mornings and afternoons,
there were diverse workshops held in Libélula. Sara taught us how to
prepare a biodegradable whitener from the ashes. And together with our
neighbour Mercedes, who used to be the best sharpener in her village in
her girlhood (now she is about 80), they showed us how to sharpen a
scythe.
For the drum session with Dani, we tried different kinds of percussion and made some energetic noise!
With
Japanese music playing in background, Fran taught the workshop
participants how to write a genre of Japanese poetry, haiku and tanka.
As we were an international group, we wrote our poetry about the four
seasons in three languages - Spanish, English and Czech.
On
Wednesday and Thursday we went to César´s cottage in the Pajares
mountains, close to Leon. Walking and relaxing in this natural paradise
added good energy to the week.
Appreciate the smell of the onion!
The pilgrim on the
camino de huerta with leaf-glasses invited the public to appreciate the
smell of the onion and the shape of the tomato, ethereal nymphs in
colourful dresses were dancing in between the beds and a monster-frog
emerged from behind the corn like in a horror film. These are some of
the images from the performance of the theater-group Vello púbico. After
the shared dinner and the sunset the theatre continued, this time
inside the polytunnel, playing with the lights created a mysterious
athmosphere. There developed a nice and natural interaction with the
public, who smelled the plants and sang an ode to the vegetable. The
theatre group also celebrated an anniversary - 3 years of performing.
Happy birthday!
I am a veggie table / a table made of veg
Inspired
by Pablo Neruda and his Ode to tomato and vegan lyrics by Benjamin
Zephaniah, we invented a new literature genre with Fran - green
poetry! Poetry related to plants, nature and/or ecology. On one of the
evenings, we organized an event to put it in practise. The poets,
dressed in green, met in the bandstand in Ferrera Park and, by the
modest light of a lantern, declaimed chlorophyll.
Compartir? Compartir!
At
the anniversary I experienced once again the power of being and working
together. It can make wonderful things happen, which would not be the
case if you were alone. A good example was the workshop of creative text
writing Loesje with Chema and Meri. We started with writing
associations to other people's words and making up crazy stories about
famous people, garden tools and places. Another activity was to change a
sentence into a different meanings and style, using more or less the
same words. That all served as a relaxing and warming-up activity, to
loosen up and release our creativity. Afterwards, we chose a few topics
to write about, through a collective brainstorming. The more specific,
the better. There were subjects like Autumn, Sharing with other people,
Migration of the birds or Meaning of the wolf for the ecosystem of
forest. For each subject, everyone could express whatever came to minds -
by writing a word, an idea, a text or even drawing a picture. We passed
the papers to each other, so we could see what the others had written
or drawn, which helped us to go further in our thoughts, to inspire us,
and make us able to could hold a discussion. We influenced each other.
In the end, we circulated the contributions we liked most. The most
circulated item had a picture of an open hand, offering a vegetable with
the heading "to share?" and with a fist with "or not to share?". Our
idea from the beginning was to make same artivism (artistic activism) as
we knew about one empty billboard and we wanted to fill it with a
message. So we decided to make a poster with the shared message! You can
see the result hanging on the billboard on the main road heading to
Libélula (towards San Cristobal).
The
willingness to share made the whole anniversary happen. All workshop
-leaders and performers offered their skills and art to share with the
others. Here is my chance to say THANK YOU!!! to everybody.
Rosario de la Fuente for the exhibition "Micromundos" in polytunnel.
Christoph Meyer for Meditación Vipassana and Tai-chi.
Sara
Vila from Brin de Sante for the workshop "Aprende a hacer tu propia
lejía biodegradable". Información y pedidos:
http://brindesante.blogspot.com.es/
Dani de Teverga for Taller de percusión. Dani da clases de percusión y talleres. Información y contacto: 647501866.
The theatre group VELLO PÚBICO TEATRO for a site-specific performance.
Fer
for Yoga Dinámico. Fernando es profesor cualificado de yoga e imparte
clases en distintos puntos de Asturias. Información y contacto:
647158629.
Fran Priegue for Taller de Haikús y Tanka: http://franciscopriegue.blogspot.com.es/
All
poets who particapated by DECLAMANDO CLOROFILA: Mercedes García Amado,
Javier Garcia, Esti Rubi, Fernando Álvarez Balbuena, Isabel Marina
Valdes, Virginia Gil Torrijos, Inaciu Galán, Esther García López, Kate
and Arantza.
César for excursión a la montaña.
Chema
and Meri for Artivismo-creativo. Chema es el miembro de la asociación
Ye too ponese, que se dedica a la gestión de inéditos viables:
http://www.yetooponese.net/
María for Yoga Naturalista
para Niñxs. Ella es profesora cualificado de yoga e imparte clases en
distintos puntos de Asturias. Información y contacto:
arima.rl@hotmail.com
GRANNIES and FABES de MAYO for playing. Más información y contacto en: http://www.fabesdemayo.com/
All people for coming!
Susana, the animals and the garden.
Como Hacer Setas
‘Shiitake’
La llegada de otoño no significa sólo la caída de hojas doradas y el olor de fogatas por
todos sitios. ¡Es también la temporada de setas!
Nosotrxs en Libélula Huerta
estamos cosechando nuestras propias Shiitake, como empecé a explicar en la
anterior entrada del blog.
‘Shii’ hace referencia a la especie de árbol japonés en la que crece de
manera silvestre esta seta. 'Taake’ significa ‘seta’ en japonés. Ya que el árbol Shii no crece aquí, podemos cultivar este
manjar usando madera de árboles como roble, encina, haya, incluso eucalipto.
Lo que
necesitarás:
Método:
5)Se apilan los troncos en el suelo húmedo tapado con plástico a 25ºC más o menos.
6)Esperar 9 o 10 meses hasta que se hayan enmohecido.
7) Poner a remojo durante un día.
8) Almacenarlos en una nave o invernadero con malla apilados
perpendicularmente al suelo apoyados sobre una barra paralela al suelo.
Cuándo hacerlo:
¡Buena cosecha!
Otoño
Después de
mucha actividad veraniega, (vacaciones, visitas, festivales, ping pong…)
nosotrxs en Libélula Huerta estamos por fin reunidos bajo el mismo techo, y las
cosas están un poco más tranquilas en cuanto a las labores de la tierra.
Sin
embargo, hay siempre quehaceres, y estas últimas semanas hemos estado bastante
ocupados con la preparación de la tierra para los cultivos de invierno y para el
año que viene. Con respecto a lo
segundo, hay que dejar en barbecho la tierra a fin de que se vuelva más rica en
nutrientes y la calidad del suelo esté mejorada para la próxima temporada de
crecimiento.
Por eso,
después de arrancar todas las plantas que han terminado de producir fruto, sembramos
abono verde y echamos mantillo de paja. Antes el tractor nos ayudó y vino a
rotovatear. Así se puede dejar al suelo cuidarse sí mismo.
Su, acolchando – un trabajo muy físico pero súper satisfactorio al final,
después de haber llenado las carretillas con mierda de vaca 100-150 veces.
Ahora que
se acabaron las cestas durante este año, nosotros no tenemos tanta presión como antes para
suministrar verduras semanales a la buena gente de Avilés y Piedras Blancas, así
que vamos a plantar sólo unos cultivos invernales para nosotros, como lechugas,
espinacas, rúcula, brócoli, repollos y escarolas.
Estos últimos
meses, disfrutamos una abundante cosecha de tomates, pimientos, y calabacines,
además de cebollas y ajo.
Estamos
todavía aprovechando las berenjenas, los puerros y nuestra cosecha dorada
reciente – las calabazas. Su y yo pasamos la mañana del sábado pasado cargando
la furgoneta con un mogollón de estas bestias sabrosas. Las hemos almacenado en
cajas para vender y comer durante el invierno (a este paso vamos a comerlas
todos los días!)
Ya que las
plantas de tomates producen mucho menos fruto, (con mucha pena, y Oszi casi
llorando) las hemos sacado poco a poco, y en su sitio sembramos abono verde.
Transplantamos el otro día unas lechugas, y estoy contenta de ver que están
saliendo las espinacas y el eneldo que sembramos hace poco. Así están nuestros
invernaderos – cambiando día a día.
Guardamos
semillas. Con los tomates hay que dejar el jugo y la carne del tomate en un vaso
de agua unos días (pero no demasiado tiempo - es importante no permitir a las
semillas germinar). La idea es dejar las semillas fermentar en el agua, y después,
con un colador, tienen que filtrarse y ponerlas otra vez en un vaso de agua. Las
que son malas flotan y lo demás se queda al fondo del vaso. Se quita las malas
y las buenas se dejan secar a la sombra antes de almacenarlas.
En la
huerta exterior estamos arrancando también los cultivos de los bancales de lxs
voluntarixs, para sembrar abono verde y echar dolomita (un tipo de cal, rico en
magnesio y calcio, y usado para equilibrar el PH del suelo).
En el
bancal de Patrik y mío ya quitamos las plantas que no producen más. Estoy súper
contenta de haber cosechado este año unas verduras hermosas – remolacha,
puerros, cebollas, berenjenas y….zanahorias! Coseché nuestra primera zanahoria
madura, que por suerte no sufrió ataques de ningún bicho.
(foto shiitake)
Pero todo
no es destrucción – estamos cultivando unas setas Shiitake, ya que la temporada
ha llegado. Como antes, pusimos troncos de madera en una bañera llena de agua y
los dejamos unos días para rehidratarlas. Cuando están suficientemente
empapados los ponemos en un sitio a la sombra para que crezcan las setas.
¡TOMATES!
(18-25 JUNIO)
El verano ha
llegado por fin, lo cual significa que estamos en un periodo bastante tranquilo
en la huerta. Claro que hay siempre que hacer, pero el trabajo mas exigente es
regar en todas partes y sacar las tenaces plantas adventicias– la batalla
contra Oxalis continua. De hecho,
las plantas en general están creciendo a un ritmo alarmante, ya que las dos
ultimas semanas tuvimos un montón
de lluvia, y ahora hace mucho sol.
Ahora tengo que luchar para pasar por la jungla de maíz dulce para regar las calabazas escondidas.
Con el calor casi
insoportable en los invernaderos, parece que ahora trabajamos en dos saunas! Y
además uno ha sido absorbido por los fréjoles y tomates, un poco así:
Estamos todavía
transplantando algunas plantas - calabacines,
calabazas, pimientos (nos estamos quedando sin espacio!) y fréjoles – pero
estamos orgullosos de anunciar la llegada de nuestros primeros calabacines
grandes:
PHOTO
Yo encontré uno
sitio web muy guay para recetas veganas.
Por ejemplo, una manera interesante que hace la boca agua para usar los
calabacines:
Yo casi terminé de
transplantar todo en el bancal de Patrik y mio. Con suerte, vamos a tener, con
el correr del tiempo, remolachas, berenjenas, guisantes, pimientos, brócolis,
coliflores, fréjoles (los regamos con un purín hecho de cola de caballo, para
eliminar hongos), calabazas, pepinos, cebollas, puerros, espinacas, y
zanahorias!
Y por último, y no
menos importante, una buena noticia (sobre todo para Dani, adicto)…están listos
nuestros tomates – por fin! Ha sido un paso muy interesante para mí, porque
nunca los he cultivado y he visto el proceso entero desde semilla a fruto, y todas
las etapas sobre la marcha: transplantar las plantes jóvenes, atar las cuerdas
a las raíces, poner ortigas, regarlos con el purín de consuelda, podar y quitar
los chupones, y finalmente cosechar el fruto.
Ahora entiendo porqué
la gente aquí espera con tanto anticipación estas plantas hermosas!
21/5/2014 – Lluvia, Lluvia,
Lluvia…
La semana empezó con
un cambio de tiempo – por fin, un montón de lluvia para nuestras plantas agradecidas!
El suelo ha esado bastante seco y ahora con la llegada de verano tenemos que
regar frecuentemente.
Pero el foco en la
huerta esta semana fue acolchar casi todas las plantas, tanto en los
invernaderos como fuera. Acolchar es una manera simple pero muy eficaz de mejorar
la huerta, y tiene muchas ventajas. Mejor hacerlo al final de primavera o en
otoño, cuando la tierra está caliente y mojada. Las principales ventajas son:
- - Ayudar
a retener la humedad en el suelo durante verano
Nuestros tomates
parecen muy contentos. Como Juan dijo debajo, ya tenemos fruto! Necesitamos todavía
podarlos, porque si no, desde el tallo principal crecen chupones. Hay que
quitarlos porque se transforman en otros tallos, y la planta será pesada y
difícil de manejar, y además producirá un fruto más pequeño.
El enlace debajo
muestra cómo hacerlo:
Con la lluvia vino
mucho viento y uno de nuestro invernaderos fue un blanco fácil. Su y Oszi demostraron
ser un equipo maravilloso para reparar la puerta de plástico y ahora el
invernadero está bien – ninguna planta fue afectada.
Un POema de Kate Bentley:
An ode the Oscar Niymer (kind of)
I am on the moon
Or in the future
Only me
And that guy and his dog
The dog barks
A high pitch surprise
And it echoes
And echoes
And echoes
Around our tiny white world
The bark bounces off every surface
If we were not people of the future
With a compulsory science education to GCSE level
We might be afraid
that the high pitched squeaking Gods
Were coming back to finish the job.
Oh look,
The cleaning lady survived too,
With her mop and bucket
To keep our white world white.
I am back in the green planet
With bird song
That does not bounce
It travels direct form the sky
To my ear
Cats wrap around my ankles
Dog heavy breathing to my right
Behind me
Humans moving chairs
And climbing stairs
And speaking
In front of me
Trees
I see trees
I see trees
And grass
And flowers
And hills
And haze
And Electricity carried in wires
Or do those wires carry telephone voices?
Answer phone messages
Long distance
Local.
I felt at piece in the white world
The soul surviver
Almost
No vegetation
The guy, the dog, the cleaning lady.
The mop, the bucket
And me.
I feel at piece here.
In the green world.
Sun on my face
Joined now and then by the breeze.
I love buildings
And I love trees
With equal gusto
I am full of contradictions
Or just full of admiration
ANIVERSARIO DE
LIBÉLULA HUERTA
A week full of activities and the house as a meeting point. Mornings starting with meditation and yoga or taichi, workshops related to ecology and art, 2 days in the mountains, exhibition in the poly tunnel and a theatre performance among the plant beds. Live music and bonfires, rebel artivism, poetry recited in green and lots of delicious shared vegan food... These are some images of the september anniversary celebrating 10 years of Libélula Huerta's existence.
Our concentration is like a wild animal
The mornings were generally quiet and calm. The first few days I managed to wake up early and join the Vipassana meditation session. For this occassion we turned a shed in the garden into a cosy meditation room. It was the first time in my life that I tried to meditate and it was a very interesting experience. "Our concentration is like an wild animal, it tends to escape. When you get angry about the escaping animal and try to draw it closer with a power, it will keep on escaping even more. Be patient, try to bring it back very gently." I liked this analogy from Christoph, who invited us to join him by meditating. For the tai-chi he also uses figurative comparisons which help you understand the technique very naturally. Besides tai-chi, we woke up and practiced dynamic yoga with Fer and later Maria prepared a playful yoga workshop for children.Yo siento como sopla
During the mornings and afternoons, there were diverse workshops held in Libélula. Sara taught us how to prepare a biodegradable whitener from the ashes. And together with our neighbour Mercedes, who used to be the best sharpener in her village in her girlhood (now she is about 80), they showed us how to sharpen a scythe.
For the drum session with Dani, we tried different kinds of percussion and made some energetic noise!
With Japanese music playing in background, Fran taught the workshop participants how to write a genre of Japanese poetry, haiku and tanka. As we were an international group, we wrote our poetry about the four seasons in three languages - Spanish, English and Czech.
On Wednesday and Thursday we went to César´s cottage in the Pajares mountains, close to Leon. Walking and relaxing in this natural paradise added good energy to the week.
Appreciate the smell of the onion!
The pilgrim on the camino de huerta with leaf-glasses invited the public to appreciate the smell of the onion and the shape of the tomato, ethereal nymphs in colourful dresses were dancing in between the beds and a monster-frog emerged from behind the corn like in a horror film. These are some of the images from the performance of the theater-group Vello púbico. After the shared dinner and the sunset the theatre continued, this time inside the polytunnel, playing with the lights created a mysterious athmosphere. There developed a nice and natural interaction with the public, who smelled the plants and sang an ode to the vegetable. The theatre group also celebrated an anniversary - 3 years of performing. Happy birthday!I am a veggie table / a table made of veg
Inspired by Pablo Neruda and his Ode to tomato and vegan lyrics by Benjamin Zephaniah, we invented a new literature genre with Fran - green poetry! Poetry related to plants, nature and/or ecology. On one of the evenings, we organized an event to put it in practise. The poets, dressed in green, met in the bandstand in Ferrera Park and, by the modest light of a lantern, declaimed chlorophyll.
Compartir? Compartir!
At the anniversary I experienced once again the power of being and working together. It can make wonderful things happen, which would not be the case if you were alone. A good example was the workshop of creative text writing Loesje with Chema and Meri. We started with writing associations to other people's words and making up crazy stories about famous people, garden tools and places. Another activity was to change a sentence into a different meanings and style, using more or less the same words. That all served as a relaxing and warming-up activity, to loosen up and release our creativity. Afterwards, we chose a few topics to write about, through a collective brainstorming. The more specific, the better. There were subjects like Autumn, Sharing with other people, Migration of the birds or Meaning of the wolf for the ecosystem of forest. For each subject, everyone could express whatever came to minds - by writing a word, an idea, a text or even drawing a picture. We passed the papers to each other, so we could see what the others had written or drawn, which helped us to go further in our thoughts, to inspire us, and make us able to could hold a discussion. We influenced each other. In the end, we circulated the contributions we liked most. The most circulated item had a picture of an open hand, offering a vegetable with the heading "to share?" and with a fist with "or not to share?". Our idea from the beginning was to make same artivism (artistic activism) as we knew about one empty billboard and we wanted to fill it with a message. So we decided to make a poster with the shared message! You can see the result hanging on the billboard on the main road heading to Libélula (towards San Cristobal).
The willingness to share made the whole anniversary happen. All workshop -leaders and performers offered their skills and art to share with the others. Here is my chance to say THANK YOU!!! to everybody.
Rosario de la Fuente for the exhibition "Micromundos" in polytunnel.
Christoph Meyer for Meditación Vipassana and Tai-chi.
Sara Vila from Brin de Sante for the workshop "Aprende a hacer tu propia lejía biodegradable". Información y pedidos: http://brindesante.blogspot.com.es/
Dani de Teverga for Taller de percusión. Dani da clases de percusión y talleres. Información y contacto: 647501866.
The theatre group VELLO PÚBICO TEATRO for a site-specific performance.
Fer for Yoga Dinámico. Fernando es profesor cualificado de yoga e imparte clases en distintos puntos de Asturias. Información y contacto: 647158629.
Fran Priegue for Taller de Haikús y Tanka: http://franciscopriegue.blogspot.com.es/
All poets who particapated by DECLAMANDO CLOROFILA: Mercedes García Amado, Javier Garcia, Esti Rubi, Fernando Álvarez Balbuena, Isabel Marina Valdes, Virginia Gil Torrijos, Inaciu Galán, Esther García López, Kate and Arantza.
César for excursión a la montaña.
Chema and Meri for Artivismo-creativo. Chema es el miembro de la asociación Ye too ponese, que se dedica a la gestión de inéditos viables: http://www.yetooponese.net/
María for Yoga Naturalista para Niñxs. Ella es profesora cualificado de yoga e imparte clases en distintos puntos de Asturias. Información y contacto: arima.rl@hotmail.com
GRANNIES and FABES de MAYO for playing. Más información y contacto en: http://www.fabesdemayo.com/
All people for coming!
Susana, the animals and the garden.
Como Hacer Setas ‘Shiitake’
La llegada de otoño no significa sólo la caída de hojas doradas y el olor de fogatas por
todos sitios. ¡Es también la temporada de setas!
Nosotrxs en Libélula Huerta
estamos cosechando nuestras propias Shiitake, como empecé a explicar en la
anterior entrada del blog.
Os explico un poco más el proceso para cultivar Shiitake de manera
aficionada. Podéis consultar más información si buscáis cosas relacionadas
con José Luis Sierra...él es el verdadero gurú. Si estáis realmente interesadx,
lo bueno sería conseguir que
os diera un taller.
‘Shii’ hace referencia a la especie de árbol japonés en la que crece de
manera silvestre esta seta. 'Taake’ significa ‘seta’ en japonés. Ya que el árbol Shii no crece aquí, podemos cultivar este
manjar usando madera de árboles como roble, encina, haya, incluso eucalipto.
Lo que
necesitarás:
⁃ Unos troncos de madera
(roble o castaño) de 50-60cm
de largo y
8-18cm de diámetro.
⁃ Una bañera o un contenedor de
agua para poner a remojo los troncos
⁃ Un taladro y una broca
de palomilla de 18 mm.
⁃ Papel de aluminio
adhesivo
⁃ Clavos
⁃ Micelios inoculados.
Puedes comprarlos y consultar más información en la web de nuestros vecinos gallegos:
http://www.hifasdaterra.com
Método:
1) Cortar 2cm de los extremos de los troncos
y desecharlos. Cortar otra vez 2cm de los extremos para reservar. Es útil hacer una marca para
que después coincida lo
cortado con el tronco principal.
2) Poner los micelios entre el tronco
principal y la rodaja de un extremo, clavar con los clavos y sellar con el
aluminio alrededor. Repetir en el extremo contrario.
3)Taladrar con una broca de 18 mm de ancho
agujeros de 2-3cm profundidad a 15cm. de separación entre ellos. Disponerlos alrededor del
tronco a tresbolillo.
4)Poner los micelios en los agujeros y sellar
cada agujero con el aluminio adhesivo.
5)Se apilan los troncos en el suelo húmedo tapado con plástico a 25ºC más o menos.
6)Esperar 9 o 10 meses hasta que se hayan enmohecido.
7) Poner a remojo durante un día.
8) Almacenarlos en una nave o invernadero con malla apilados
perpendicularmente al suelo apoyados sobre una barra paralela al suelo.
Cuándo hacerlo:
Se calcula que cada tronco producirá durante 3 años seguidos dos veces al
año: en primavera y en otoño. Después de cada floración hay que dejarlos
descansar por lo menos 3 meses antes de rehidratarlos metiéndolos en agua de nuevo
1 o 2 días.
Los mejores menguantes para cortar la madera
son los de febrero y marzo, cuando la salvia está abajo, pero no completamente.
¡Buena cosecha!
Otoño
Después de
mucha actividad veraniega, (vacaciones, visitas, festivales, ping pong…)
nosotrxs en Libélula Huerta estamos por fin reunidos bajo el mismo techo, y las
cosas están un poco más tranquilas en cuanto a las labores de la tierra.
Sin
embargo, hay siempre quehaceres, y estas últimas semanas hemos estado bastante
ocupados con la preparación de la tierra para los cultivos de invierno y para el
año que viene. Con respecto a lo
segundo, hay que dejar en barbecho la tierra a fin de que se vuelva más rica en
nutrientes y la calidad del suelo esté mejorada para la próxima temporada de
crecimiento.
Por eso,
después de arrancar todas las plantas que han terminado de producir fruto, sembramos
abono verde y echamos mantillo de paja. Antes el tractor nos ayudó y vino a
rotovatear. Así se puede dejar al suelo cuidarse sí mismo.
Su, acolchando – un trabajo muy físico pero súper satisfactorio al final,
después de haber llenado las carretillas con mierda de vaca 100-150 veces.
Ahora que
se acabaron las cestas durante este año, nosotros no tenemos tanta presión como antes para
suministrar verduras semanales a la buena gente de Avilés y Piedras Blancas, así
que vamos a plantar sólo unos cultivos invernales para nosotros, como lechugas,
espinacas, rúcula, brócoli, repollos y escarolas.
Estos últimos
meses, disfrutamos una abundante cosecha de tomates, pimientos, y calabacines,
además de cebollas y ajo.
Estamos
todavía aprovechando las berenjenas, los puerros y nuestra cosecha dorada
reciente – las calabazas. Su y yo pasamos la mañana del sábado pasado cargando
la furgoneta con un mogollón de estas bestias sabrosas. Las hemos almacenado en
cajas para vender y comer durante el invierno (a este paso vamos a comerlas
todos los días!)
Ya que las
plantas de tomates producen mucho menos fruto, (con mucha pena, y Oszi casi
llorando) las hemos sacado poco a poco, y en su sitio sembramos abono verde.
Transplantamos el otro día unas lechugas, y estoy contenta de ver que están
saliendo las espinacas y el eneldo que sembramos hace poco. Así están nuestros
invernaderos – cambiando día a día.
Guardamos
semillas. Con los tomates hay que dejar el jugo y la carne del tomate en un vaso
de agua unos días (pero no demasiado tiempo - es importante no permitir a las
semillas germinar). La idea es dejar las semillas fermentar en el agua, y después,
con un colador, tienen que filtrarse y ponerlas otra vez en un vaso de agua. Las
que son malas flotan y lo demás se queda al fondo del vaso. Se quita las malas
y las buenas se dejan secar a la sombra antes de almacenarlas.
En la
huerta exterior estamos arrancando también los cultivos de los bancales de lxs
voluntarixs, para sembrar abono verde y echar dolomita (un tipo de cal, rico en
magnesio y calcio, y usado para equilibrar el PH del suelo).
En el
bancal de Patrik y mío ya quitamos las plantas que no producen más. Estoy súper
contenta de haber cosechado este año unas verduras hermosas – remolacha,
puerros, cebollas, berenjenas y….zanahorias! Coseché nuestra primera zanahoria
madura, que por suerte no sufrió ataques de ningún bicho.
(foto shiitake)
Pero todo
no es destrucción – estamos cultivando unas setas Shiitake, ya que la temporada
ha llegado. Como antes, pusimos troncos de madera en una bañera llena de agua y
los dejamos unos días para rehidratarlas. Cuando están suficientemente
empapados los ponemos en un sitio a la sombra para que crezcan las setas.
¡TOMATES!
(18-25 JUNIO)
El verano ha
llegado por fin, lo cual significa que estamos en un periodo bastante tranquilo
en la huerta. Claro que hay siempre que hacer, pero el trabajo mas exigente es
regar en todas partes y sacar las tenaces plantas adventicias– la batalla
contra Oxalis continua. De hecho,
las plantas en general están creciendo a un ritmo alarmante, ya que las dos
ultimas semanas tuvimos un montón
de lluvia, y ahora hace mucho sol.
Ahora tengo que luchar para pasar por la jungla de maíz dulce para regar las calabazas escondidas.
Con el calor casi
insoportable en los invernaderos, parece que ahora trabajamos en dos saunas! Y
además uno ha sido absorbido por los fréjoles y tomates, un poco así:
Estamos todavía
transplantando algunas plantas - calabacines,
calabazas, pimientos (nos estamos quedando sin espacio!) y fréjoles – pero
estamos orgullosos de anunciar la llegada de nuestros primeros calabacines
grandes:
PHOTO
Yo encontré uno
sitio web muy guay para recetas veganas.
Por ejemplo, una manera interesante que hace la boca agua para usar los
calabacines:
Yo casi terminé de
transplantar todo en el bancal de Patrik y mio. Con suerte, vamos a tener, con
el correr del tiempo, remolachas, berenjenas, guisantes, pimientos, brócolis,
coliflores, fréjoles (los regamos con un purín hecho de cola de caballo, para
eliminar hongos), calabazas, pepinos, cebollas, puerros, espinacas, y
zanahorias!
Y por último, y no
menos importante, una buena noticia (sobre todo para Dani, adicto)…están listos
nuestros tomates – por fin! Ha sido un paso muy interesante para mí, porque
nunca los he cultivado y he visto el proceso entero desde semilla a fruto, y todas
las etapas sobre la marcha: transplantar las plantes jóvenes, atar las cuerdas
a las raíces, poner ortigas, regarlos con el purín de consuelda, podar y quitar
los chupones, y finalmente cosechar el fruto.
Ahora entiendo porqué
la gente aquí espera con tanto anticipación estas plantas hermosas!
21/5/2014 – Lluvia, Lluvia, Lluvia…
Mayo 2014 - Mes de las flores en Libélula Huerta, a través de los ojos y el corazón de Juan.
Mayu
es el mes de las flores, la huerta está de lo más guapa! Aunque algunas
plantas yendo a flor no nos beneficia en la producción alimentaria, sí
que es beneficioso y bello para atraer un sinfín de insectos y mantener
así un ecosistema más equilibrado…
Llevo
días observando a la naturaleza mientras trabajo en la huerta; esta
época es la que ve cambios más rápidos y quizás cuando se puede entender
mucho del "ciclo de la vida".
Esta
es mi primera temporada de huertero, y con mi formación académica con
mucha base en biología, estoy reviviendo clases teóricas y prácticas en
uno de los mejores laboratorios: un ecosistema en ebullición! Ayer me
dio por tirar unas fotillos de lo que iba llamándome la atención, que
disfruten :)
La mayoría de los cultivos ya están en tierra, el crecimiento parece notorio!
Uno de los bichines que nos visitan tiene gusto por las plantas y las matemáticas.
No sabemos de que insecto se trata, no parece que sea el voraz escarabajo de la patata que se nos come los cultivos, aunque tampoco son mariquitas… hemos separado la hoja para ver lo que sale de los huevos.
Habéis
oído hablar del número de Fibonacci? (número de oro o "golden ratio").
Está muy presente en la naturaleza y este hexágono es un ejemplo más!
Las mariquitas son buenas noticias porque se alimentan de los pulgones que nos invaden a veces los cultivos.
Ya hemos aprendido a diferenciarlas incluso en estado de larva para tener cuidado de no molestarlas mucho.
En la foto aparece una mariquita paseando por una planta de tomate en busca de su almuerzo.
En agroecología se controlan las plagas buscando los equilibrios en los ecosistemas.
Ya están apareciendo los primeros tomates! Es un poco pronto pero la primavera benigna puede que tenga culpa…
En esta planta veis todavía alguna flor. El rabito del fruto (tomate) no es más que el sépalo de la flor que se retrae.
A los fréjoles les hemos puesto cañas de bambú para que se abracen y trepen y se vengan arriba.
Lo que ya se me escapa es cómo sabe la planta dónde está la caña!
A lo mejor se lo han chivado estas flores de paxarinos silvestres que parece que están a todo…
A los árboles los conocemos bien por sus frutas y frutos… incluso hojas.. pero y sus flores? Sabéis de que árbol es esta flor?
Es un limonero y parece que está pidiendo a gritos un polinizador con alas!
Nosotras usamos las flores para añadir a las ensaladas. En Castilla usan mucho la borraja cocinada, es muy depurativa!
En
uno de los campos que hemos dejado esta temporada para abono verde, la
mostaza se espiga por encima de la veza y la alfalfa para mostrarnos
desafiante sus flores amarillas…
El
abono verde se secará y formará parte de la tierra para nutrirla y
dejarla preparada para nuevos cultivos después de haberse dado un
descansillo esta temporada.
Este sistema de rotaciones característico de la agroecología asegura que la tierra se regenere y no se desgaste.
En esta terraza inclinada hemos puesto protección en la tierra para que crezcan las fresas más sanotas.
Aun no hemos inventado barcos con velas tan ligeras y resistentes como las de la amapola.
Con un tallo tan frágil y una cabeza tan pesada, la amapola recoge y abre sus pétalos de manera eficiente ante las ráfagas de viento primaveral.
La flor de la caléndula también
tiene propiedades curativas.
Es buen desinfectante cutáneo
La huerta a través de los ojos de Eleanor
FABES
Y MAS 14/5/14
Nosotros empezamos
la semana pasada con la llegada de uno nuevo voluntario de Italia,
Daniele. Empezó a trabajar casi inmediatamente. Estuvo con Fer y
Juan sacarando los bulbos del oxalis entre los tomates y el cilantro.
Ese bulbo especifico se llama Oxalis.
Esparticularmente difícil
destruirlo porque tiene una especie de bola en la base de sus raíces
y hay que arrancarla, si no continuará invadiendo la cama y
reproduciéndose.
Dani y Fer
transplantaron las ultimas lechugas desde el invernadero a las
terrazas, en la cama compartida por las cebollas. Pusieron también
muchas plantas hermosas de pimiento entre las lechugas, e
increíblemente, hasta ahora, han todas sobrevivido el ‘plantacidio’
de nuestros archienemigos, los caracoles.
Sin embargo, otras
plantas no tuvieron tanta suerte. Tuve transplantar aún más
lechugas en el fondo de las terrazas, (al lado del ajo y las fresas)
y con la ayuda invaluable de Oszi. En la profundidad del sótano de
Libélula, sembramos cerca de 200 nuevas fabes y fréjoles para
reponer las plantas que fueron devoradas también.
Tenemos que sembrar
continuamente durante los 2-3 meses que vienen para mantener una
reserva de plantas durante verano, entonces siguiendo la
agenda de sembrar, tenemos que
sembrar más hojas (lechugas, espinacas), raíces (remolacha,
zanahorias) y legumbres (fabes, fréjoles).
Pero estoy contenta
de declarar que (¡por fin!) empezamos a quitar por las noches las
cubiertas de plástico para las calabacines, calabazas y berenjenas
más grandes…¡y están sobreviviendo! Menos mal, porque algunas de
ellas tuvieron sobre las hojas indicios de falta de oxígeno, y
además fue un rollo acordarme de cubrirlas, (¡sobre todo los
viernes al volver de La Caléndula a medianoche, cuando lo único que
quería hacer era acostarme!)
Dentro pocas semanas empezarán a
producir fruto.
Nuestros tomates
están creciendo rapidamente y ellos también estaran listos dentro
pocas semanas. Les gusta mucho el
purín de ortigas que Patrik hizo
hace un mes porque contiene mucho nitrógeno. Hay que hacerlo de
nuevo para regar los tomates, como hace Oszi en la foto debajo.
Estamos disfrutando
todavía la compañía de lxs otrxs huerterxs y sus amigxs también –
Fer y Gelo vinieron trabajar en el jardín el jueves pasado (un día
abierto a todxs, por cierto!) y después se quederon para la comida,
incluso el montón de fabes de mayo que cosechamos el día antes.
De hecho, tenemos
tantas fabes que no podemos comer más. Los martes después la comida
popular vamos a vender la verdura sobrante (como las espinacas y las
fabes, de momento). Para que nada se eche a perder y las visitas a
la huerta puedan probar nuestro producto. Más información en la
sección “verduras” del blog.
Bueno, ha sido una
semana muy ocupada pero el trabajo se calma un poco, ahora que
paramos las entregas hasta julio y podemos enfocarnos más en tareas
como el riego, la siembra y claro, ¡desbrozar!
Miércoles
30/04/2014
Esta
semana me ha abierto los ojos a la realidad de las plagas del jardín,
sobre todo con los caracoles. Después de perder nuestros calabacines
preciosos y la mayoría de nuestras cebollas, ahora puedo entender
perfectamente por qué las babosas y los caracoles tienen una mala
reputación en el mundo de la jardinería.
Tenemos
un ojo atento también a los pulgones, que aman succionar los jugos
de las plantas como nuestros tomates jóvenes, y que propician
enfermedades.
Por
suerte, a nuestra amiga la mariquita, le gusta mucho comer pulgones.
Las mariquitas jóvenes comen más que las adultas, y son predadores
muy beneficiosos en la huerta. Su transformación consiste en cuatro
etapas, en las fotos de abajo:
Un
problema es que los huevos de las mariquitas pueden ser fácilmente
confundidos con huevos del escarabajo de la patata. Si se permite que
los huevos eclosionen, puede ser un desastre para la cosecha porque
las patatas son muy susceptibles a los escarabajos y es casi
imposibile deshacerse de ellos.
Fuera como fuese, desenterramos
también las patatas en el invernadero para crear espacio para los
fréjoles (unos de ellos fueron también víctimas de los caracoles
en las camas en terrazas)
Transplantamos
más tomates jóvenes y pimientos en la cama compartida por lxs
volontarixs (yo y Patrik, Juan, Rosa, Meri, Zulema y Fer)
¡Vamos
a disfrutar mucho de estas plantas hermosas!
Para
preparar el suelo, ponemos dolomita, un tipo de cal usado para
equilibrar el PH del suelo. Además, es rico en magnesio y calcio –
dos minerales que son esenciales para el desarrollo de las plantas.
Cuando un tomate necesita estos minerales, la zona que rodea el tallo
sigue verde y no comestible.
¡Bueno,
el problema más grande de momento es como vencer los caracoles!
Continuará…
Sábado Verde, a través de los ojos de Patrik Hudak.
El Sábado Verde es uno de los eventos más importantes en la vida de nuestra huerta, aunque para mí fue casi un día como cualquier otro. Con la excepción de gastar una parte del Sábado trabajando. Yo estaba emocionado aunque no sabía que podía esperar de este día.
Aparte del hecho de que Su
y El se levantaron temprano y pisando fuerte inusualmente pronto, mi mañana
estaba bien. Las primeras personas que llegaron no entraron a través de mi habitación, que
dieron la vuelta. Tal vez tenía que ver algo con el yoga, que
comenzó a las siete. No participé, aunque me fui a la cama quince
minutos después de su inicio. Desayuné un poco - agua
caliente con pan con sal y aceite de oliva. Los sonidos de yoga desde
arriba me daban algo de miedo. Las mismas palabras se repetían muchas veces y parecía algo aterrador. En secreto, subí
a la sala de El y encendí internet.
Entonces comprobé los correos electrónicos y todo lo demás...lo de
siempre.
Sergei
vino y hablamos un
poco. La organización de todo el día se ha dividido a comisiones. Sergei
estaba en el comité para los niños como yo
estaba en el de trabajo. Luego hubo un comité de cocina y otros con
nombres extraños de los que no estaba al tanto. Tomé un desayuno
decente, pero ya empecé a tener un poco de
hambre, así que me ayudó comer otro pan. El yoga fue un poco más
largo de lo previsto. Las personas empezaron a llegar.
Para recordar
correctamente el nombre de cada persona que he
conocido ese día, yo tendría que tener más células
cerebrales - me faltan cuando las necesito. Había un
profesor de inglés con una muleta que era muy agradable, además
Fran, que participó en el yoga. Les mostramos los túneles de
plástico y la huerta donde antes estaban los eucaliptos y así sucesivamente. Llegaron más personas, tantas
que me sentí la necesidad de ir lejos de ellas.
Nuestro
comité de trabajo
(El y yo) comenzó a trabajar. Tuvimos un poco de trabajo en el lado
oscuro de la colina, donde yo no vengo tan a menudo - que todavía me
recuerda a una selva y se puede oler eucaliptos allí. Había una
leyenda de un hombre que está siendo asesinado allí, pero luego me
acordé de que es sólo mi fantasía. Teníamos que enderezar los hilos
para los fabas y los kiwis. Pusimos nuevos cables donde faltaban. Preparamos la tierra para las fabas. Hicimos surcos. Riego y siembra . Todos con una gran ayuda de la gente buena
que viene. Los nombres y la gente que recuerdo son Su (
qué sorpresa ) , Fran, Aida y Paula.
Yo
tenía un poco de
conflict sobre si ir y socializar con otras personas o no. Vi un
montón de ellas. Algunas estaban preparando la cama de Meri Zulema,
algunas estaban preparando unas bombas extrañas y la
mayoría estaban casualmente hablando y pasando un buen rato.Me lo pasé
bien cuando hablamos con la
madre de Susana, que se llama Elena. Hablamos de cómo nos gusta nuestra
paz y
tranquilidad. También conocí a Eli, mientras que poníamos las cuerdas
para las fabas, así que traté de no ser fotografiado - ella era la única
paparazzi. Pero después de terminar no tuve alternativa y me fui con
las demás. Desde luego, no me arrepiento y disfrutamos del tiempo
con ellas.
Principalmente gracias a
la comida, porque ya era hora de un almuerzo. Pero la gente
también era genial - compartir y hablar
y sonreír y todas las cosas buenas que hay. Esta es la forma en que
el futuro puede trabajar algún día - pequeñas comunidades que son
sensibles y autosuficientes un poco. Después de comer me dieron el
impulso para fregar los platos, así que me
fregé todo y no dejé que nadie más lo
hiciera.
Después de que un tipo leyó algo de poesía, Fran lo hizo
también, pero con la poesía de su propio puño y letra - no puedo juzgar, pero la
gente dijo que era muy bueno, así que bravo. Entonces César, el
chico Vinnetou, llegó con su saco de
vómito de aves. Accidentalmente he recogido una parte de este vómito
con él, cuando estábamos en Cabranes .
Después de que un tipo leyó algo de poesía, Fran lo hizo
también, pero con la poesía de su propio puño y letra - no puedo juzgar, pero la
gente dijo que era muy bueno, así que bravo. Entonces César, el
chico Vinnetou, llegó con su saco de
vómito de aves. Accidentalmente he recogido una parte de este vómito
con él, cuando estábamos en Cabranes .
La gente simplemente se
sentó allí y estudiaron el vómito en la que se encontraron los
huesos de ratones. Científicamente este vómito se conoce como egagrópila. Un poco extraño, pero a la gente realmente le
gustaba. Caí en mi habitación, en un refugio de una tranquila
relativa paz. Creo que me dormí un ratito y cuando volví al
grupo todavía estaban deconstruyendo el vómito, así que no me
perdí nada. Őszi vino, así que nos preguntamos acerca de lo de
siempre. Hablamos con Deborah, ella es muy agradable. Ella es una
novia de Juan, que comparte esta característica, así que tal vez es
por eso que están juntos.
Luego jugamos un poco de
juego de cartas que Eli nos había mostrado antes en esta semana - durante la Comida
vegana popular. En la otra sala, había gente bailando danzas del mundo. Después de eso me fui. Pero muy satisfecho con el
día y la gente que me encontré. Un poco cansado, pero eso es parte
del negocio. Tengamos más actividades de este tipo, si no te
importa.
más fotos en el Rinconín del blog y aquí:
en facebook: http://on.fb.me/1rsElvp http://on.fb.me/1gZEzoQ
Escrito por Eleanor 25/04/14
Las
últimas dos semanas han sido muy ocupadas, desde el punto de vista
de las plantas. Trasplantamos poco a poco nuestros calabacines,
lechugas y calabazas jóvenes desde las bandejas en los invernaderos
a las camas en terrazas.
Como
hace bastante frío todavía por las noches, ponemos cubiertas de
plástico sobre las plantas jóvenes para aclimatarlas hasta que
puedan resistir el frío solas. Además, las cubiertas ayudan a
mantener alejados los caracoles. A los caracoles gusta mucho el
tiempo húmedo en primavera, y como son hermafroditas ( ¡y muy
promiscuos!), las plantas jóvenes están especialmente en peligro en
este periodo.
Trasplantamos
también nuestros tomates desde las bandejas. Están todavía en los
invernaderos, pero ahora en el suelo con cuerdas para soportarlos
cuando crecen mas altos. Hay que poner las cuerdas bajo las raíces
de los tomates para que se entrelacen, y así la cuerda permanece
tensa. Se puede también anudar
la cuerda alrededor el tallo de la planta pero eso es más trabajo al
atarlos y desatarlos al final de la temporada. Y, además, la cuerna
no queda tan tensa
Antes
de enterrar los tomates, ponemos en el suelo (después de haber
regado los hoyos) algunas ortigas porque son ricas en nitrógeno y
ayudan a las plantas jóvenes a crecer más resistentes a las
enfermedades.
La
consuelda también es una planta muy beneficiosa en permacultura
porque es una fuente excelente de potasio, que es un nutriente
esencial para la producción de fruta y flores. Es por eso que
ponemos unas consueldas también entorno de nuestros árboles y en el
compost.
El
Sábado Verde fue un gran éxito y estamos felices porque ahora más
gente ha empezado a venir a la huerta para cultivar sus propias
camas, como Rosa, Meri, Zulema y Fer.
Patrik
y yo hemos empezado la nuestra también. Hoy plantamos cerca de 16
metros de puerros y cebollas, trasplantamos unos calabacines y pronto
vamos a sembrar zanahorias, remolachas, frijoles y batatas.
Yo
he siempre pensado que se cultivaban las batatas de la misma manera
que las patatas normales, pero en realidad la batata ni siquiera es
una patata.
¡
Es una raíz suculenta, como la zanahoria!
Para
cultivar las batatas, hay que tener primero unos brotes ( puedes
crecerlos tú mismx o comprarlos). Para crecerlos, tienes que poner
una batata madura en un vaso de agua al sol y esperar hasta que
crecen algunos brotes (2-4 semanas). Luego, tienes que cortar los
brotes y ponerlos en otro vaso para 1-2 semanas más, hasta que los
brotes tengan pequeñas raíces.
Como
los calabacines, tienen que aclimatarse antes de transplantarlos
fuera.
Desafortunadamente,
yo
empecé con este experimento un poco tarde - es necesario hacer esto
al menos 5 semanas antes de la siembra. Al final nos los comimos. Ñam.
28 Marzo 2014
La semana pasada Patrik y El han ido a Corconte, un pequeño pueblo en
Cantabria, para su curso de formación de EVS. Han encontrado muchxs otrxs
volontarixs de EVS en España y han aprendido un poco más del programa de EVS –
una experiencia interesante!
Han vuelto y encontraran mucho trabajo en la huerta, sobre todo la
preparación de la tierra para las camas en terrazas. Patrik y El están
decidiendo que semillas plantar para su propio jardín, y mientras tanto las
semillas de tomate y patatas están germinando en los invernaderos!
Es muy guay recibir más gente en Libélula Huerta este mese - Juan y Oszi han venido para ayudar con
todo el trabajo: desbrozar, extender el estiércol sobre las nuevas camas, y la
cosecha de la rúcula, la acelga, los puerros, y las espinacas para las
entregas, y mucho mas…
Tenemos muchas ganas de
las venideras actividades aquí . Por ejemplo el Sábado Verde el 12 abril, y La
Comida Popular los jueves, a partir de la próxima semana. Mirad en la agenda del
blog para mas información.
Primera semana (a partir 03 de marzo)
Dos nuevxs voluntarixs han llegado para ayudar en la huerta hasta diciembre.
Al principio de la semana hemos cosechado espinacas y rúcula, con el fin de hacer espacio para plantar nuevas semillas para la cosecha de verano. Hemos preparado las camas en el invernadero, usando un montón de estiércol, y lo hemos mezclado bien en el suelo.
Al final de la semana hemos plantado una variedad de semillas de tomate en bandejas de poliespán recicladas para que puedan germinar antes de trasplantarlos en la tierra.
Estamos disfrutando de los primeros signos de la primavera, y ¡damos la bienvenida de nuevo al sol con los brazos abiertos!
